تصفح التصنيف

م

محصين

هو الزبيل. ويسمى "عدل" أيضا. هو وعاء يصنع من سفيف الحوض توضع فيه الأشياء.

مْزَلّه

هي أصغر الدلال المستخدمة في عمل القهوة ، وتستخدم بعد طبخ القهوة في الدلة المتوسطة ، حيث يصب فيها صافي القهوة ،…

مزماه

و"مزما" أيضا, وهي سلة تسف من الغضف نوع من الخوص الغليط , يوضع فيها السمك أو يعلقها الغواص في رقبته

مٓجْبُوس

وتنطق الجيم مثل الحرف الانجليزي "ch" وهي اكله شعبية مشهورة تتكرن من الرز معها السمك او اللحم او الدجاج.

مخبَز

وهو اداة من الحديد او المعدن يتم إعداد وخبر الخبز عليها

مَرَق

وهو الناتج من غلي اللحوم في الماء مع البهارات والخضار ، المرق الذي يُتغذى به.

مْهره

وهي الصنعة او المهنة التي يمتهن بها الشخص، ويقال فلان هذا ما عنده مهره

مرقوق

ويالفظ "مركوك" أكلة شعبية قومها العجين الذي يرق على شكل أقراص رقاق ويترك تحت اشعة الشمس ليجف وييبس تحت حرارتها. ثم…

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More